صينية بطاطس بالخضار والجبن وصفة بمكونات بسيطة عبارة عن خليط من البطاطا وفليفلة وبندورة وبيض وحليب مع جبنة الفيتا تخلط مع بعض وتوضع في صينية وتشوى بالفرن .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء نخفق كلاً من البيض والحليب والزيت حتى تمتزج المكونات جيداً .

  • 2

    نضيف عليهم البندورة والبطاطا والفليفلة والبصل والفطر ونحرك جيداً .

  • 3

    نضع رشة ملح وفلفل وبابريكا بالإضافة إلى جبنة الفيتا ونخلطهم .

  • 4

    أخيراً نضيف الطحين والبيكينغ باودر ونخلطهم لآخر مرة ثم ندهن الصينية زيت ونصب الخليط فيها .

  • 5

    نفرد الخليط جيداً ونرش جبنة الموزاريلا على الوجه وندخلها الفرن لتتحمر وتنشف .

  • 6

    انتهت وصفتنا بهذه الخطوات وصفتنا تشبه الكيك بقوامها لكنها غنية بالنشويات والبروتينات مناسبة لفطور أو عشاء وصحة وهنا .