طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
صينية البطاطس بالفراخ من الأطباق المصرية الشهيرة ، تعرف مع شملولة على طريقة تحضيرها بطريقة بسيطة وسريعة وسر تتبيلتها
المقادير
-
14 كيلو
دجاجة بحجم 1 جرام مغسولة و 4 أجزاء
(مقطع)
-
4 جم
حبة جزر متوسطة الح
(مقطع شرائح)
-
1 جم
حبة فلفل أخضر حلو كبيرة الح
(مقطع شرائح)
-
2 جم
حبة طماطم كبيرة الح
(مقطع شرائح)
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم مقطع
(ملعقة طعام)
-
3 جم
حبة بصل كبيرة الح
(مقطع شرائح)
-
3 جم
حبة بطاطس كبيرة الح
(مقطع شرائح)
-
1 كوب كبير
ماء دافئ
-
5 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
(ملعقة طعام)
-
2 ملعقة صغيرة
بهارات دجاج
(ملعقة شاي)
-
2 ملعقة صغيرة
ملح
(ملعقة شاي)
-
1 ملعقة صغيرة
كمون
(ملعقة شاي)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(ملعقة شاي)
-
1 ملعقة صغيرة
كزبرة ناعمة
(ملعقة شاي)
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
(ملعقة شاي)
-
1 ملعقة صغيرة
كاري
(ملعقة شاي)
- مل وصفة مشابهة :طريقة عصينية الدجاج بالبشاميل
-
6
تجفيف الدجاج جيدًا من الماء قبل إخدامه .
-
0.5
بعد تتبيل الدجاج من الممكن تركه لمدة ساعة حتى يتشرب التتبيلة .
-
قطعة
من الممكن تقليب طبقة الخضروات مع الدجاج ، ومن الممكن ترك طبقة الدجاج كما هي وفوقها الدجاج .
-
كوب
من الممكن إضافة من عصير الطماطم قبل إدخالها الفرن .
-
تحتوي صينية بطاطس بالفراخ على ألياف تساعد على الهضم وتقلل من الإصابة بالإمساك بسبب وجود البطاطس .
-
تساعد البطاطس بالفراخ على نمو وتقوية العضلات لأنها غنية بالبروتينات .
-
196
تحتوي وصفة صينية بطاطس بالفراخ على سعر حراري .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نجهز أولًا الدجاج ، فنحضر دجاجة بحجم 1 كيلو جرام ونغسله بالماء ثم نصفيه ونجففه جيدًا ونقطعه ل4 أجزاء .
-
2
نحضر إناء كبير لتجهيز الخضروات ، نقطع فيه الجزر، و الفلفل الأخضر الحلو ،و الطماطم ،و الثوم ،والبصل ، و البطاطس إلى شرائح ، ثم نقلبهم معًا حتى يختلطوا .
-
3
نحضر صينية التي سنحضر بها الدجاج، ونضع فيها خليط الخضراوات .
-
4
نحضر إناء كبير جديد لتحضير التتبيلة ،نضع فيه بهارات الدجاج ، و الملح ،و الكمون ، و الفلفل الأسود ، و الكزبرة الناعمة ، و القرفة المطحونة ، الكاري ، نقوم بتقليبهم معًا حتى يختلطوا .
-
5
نحضر الدجاج المقطع ، ونقلبهم في التتبيلة حتى يتغطى بها تمامًا.
-
6
نضع قطع الدجاج المتبل في الصينية على طبقة خليط الخضروات ، ونرش المتبقى من خليط التتبيلة ، ونقلب محتويات الصينية معًا حتى يختلطوا ،ثم نضع زيت الزيتون ،و الماء الدافئ .
-
7
ندخل صينية البطاطس بالفراخ في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة حتى تنضج .
-
8
نستطيع الآن تقديم صينية البطاطس بالفراخ بجانب الأرز .
طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج بسيطة لكنها فعالة. من خلال وضع طبقات من البطاطس والدجاج والخضروات في صينية، يمكنك إعداد وجبة صحية ولذيذة. هذا الطبق مثالي لقضاء عطلة نهاية أسبوع مزدحمة أو عشاء غير رسمي في عطلة نهاية الأسبوع. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية بطاطس بالفراخ؟
يستغرق تحضير صينية بطاطس بالفراخ حوالي 60 دقيقة (15 دقيقة تحضير و45 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صينية بطاطس بالفراخ؟
تحتاج إلى 24 مكونات: دجاجة بحجم 1 كيلو جرام مغسولة ومقطعة 4 أجزاء، 4 حبة جزر متوسطة الحجم مقطعة شرائح، 1 حبة فلفل أخضر حلو كبيرة الحجم مقطعة شرائح، 2 حبة طماطم كبيرة الحجم مقطعة شرائح، 1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ثوم مقطع، 3 حبة بصل كبيرة الحجم مقطعة شرائح، 3 حبة بطاطس كبيرة الحجم مقطعة شرائح، 1كوب كبير ماء دافئ، 5 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون، 2 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" بهارات دجاج، 2 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" كمون، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي"كزبرة ناعمة، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" قرفة مطحونة، 1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" كاري، وصفة مشابهة :طريقة عمل صينية الدجاج بالبشاميل، تجفيف الدجاج جيدًا من الماء قبل إستخدامه .، بعد تتبيل الدجاج من الممكن تركه لمدة نصف ساعة حتى يتشرب التتبيلة .، من الممكن تقليب طبقة الخضروات مع الدجاج ، ومن الممكن ترك طبقة الدجاج كما هي وفوقها قطع الدجاج .، من الممكن إضافة كوب من عصير الطماطم قبل إدخالها الفرن .، تحتوي صينية بطاطس بالفراخ على ألياف تساعد على الهضم وتقلل من الإصابة بالإمساك بسبب وجود البطاطس .، تساعد البطاطس بالفراخ على نمو وتقوية العضلات لأنها غنية بالبروتينات .، تحتوي وصفة صينية بطاطس بالفراخ على 196 سعر حراري ..
لكم شخص تكفي وصفة صينية بطاطس بالفراخ؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.