الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل صيادية سمك بالسماق

طريقة عمل صيادية سمك بالسماق

Name: طريقة عمل صيادية سمك بالسماق
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: سمك فيليه قطع; أرز; عصير ليمون; بصل; دقيق; كمون ناعم; ملح; فلفل أسود; زيت زيتون; ماء; بهارات السمك; ملعقة كبيرة سماق; ملعقة كبيرة ثوم مهروس; ليمون مقطع; شبت

منذ أسبوعين 192 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

صيادية سمك بالسماق

المقادير

قطعة سمك فيليه
أرز
عصير ليمون
بصل
دقيق
كمون (ناعم)
ملح
فلفل أسود
زيت زيتون
ماء
بهارات السمك
ملعقة كبيرة سماق
ملعقة كبيرة ثوم (مهروس)
ليمون (مقطع)
شبت

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تبلي الدقيق بالملح والفلفل وبهارات السمك والكمون ثم ثم تبلي السمك بزيت الزيتون والملح وعصير الليمون
2
قلبي الدقيق جيدا ثم اغمسي السمك في الدقيق ثم اقليه في زيت غزير حتى يصل الى اللون الذهبي
3
شوحي البصل جيدا في زيت الزيتون لعمل الأرز ثم ضيفي رشة ملح وقلبي حتى يصل الى اللون البني
4
اخلطي الكمون مع البهارات ثم ضيفي السماء في وعاء اخر ثم ضيفي اللارز المغسول وقلبيهم جيدا
5
ضيفي الماء على البصل بعد تشويحه ثم ضيفي الماء على الارز وقلبيهم حتى يخطلتوا جيدا
6
ضعي السمك المقلي فى وعاء ثم ثم ضيفي خليط الارز بالبهارات فوق السمك
7
لا تقلبي السمك والارز حتى لا يتكسر السمك فقط حركي الوعاء حتى تاكدي ان الماء غطى الارز
8
ضعيه على نار متوسطة حتى تمام النضج وقدميه ساخنا وزينيه بالشبت والليمون

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير صيادية سمك بالسماق؟

يستغرق تحضير صيادية سمك بالسماق حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات صيادية سمك بالسماق؟

تحتاج إلى 15 مكونات: سمك فيليه قطع، أرز، عصير ليمون، بصل، دقيق، كمون ناعم، ملح، فلفل أسود، زيت زيتون، ماء، بهارات السمك، ملعقة كبيرة سماق، ملعقة كبيرة ثوم مهروس، ليمون مقطع، شبت.

لكم شخص تكفي وصفة صيادية سمك بالسماق؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أسماك أكلات صيامي

سمك فيليه بصوص جوز الهند

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.