الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل ستيك مع بطاطس بوريه لايت

طريقة عمل ستيك مع بطاطس بوريه لايت

Name: طريقة عمل ستيك مع بطاطس بوريه لايت
Prep time: 16 min
Cook time: 50 min
Total time: 66 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: كجم بطاطس مهروسة; كوب حليب; ملعقة كبيرة زبدة; ملح بحسب الرغبة; فلفل أبيض بحسب الرغبة; فلفل أسود بحسب الرغبة; قرفة عيدان بحسب الرغبة; كجم لحم ستيك منقوع بالخلّ والخردل وبهارات الباربيكو لمدّة ساعة; علبة فطر مقطّع; 3 ملاعق كبيرة نشاء ذرة مذوّب بقليل من الماء; كوب أو علبة كريمة مكثّفة قليلة الدسم (5% دهون)

منذ أسبوع 840 زيارات

وقت التحضير

16 دقيقة

وقت الطهي

50 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل ستيك مع بطاطس بوريه لايت خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

كيلو بطاطس (مهروس)
كوب حليب
ملعقة كبيرة زبدة
ملح (حسب الذوق)
فلفل أبيض (حسب الذوق)
فلفل أسود (حسب الذوق)
قرفة عيدان (حسب الذوق)
6 كيلو لحم يك بالخلّ والخردل وبهارات الباربيكو لمدّة ساعة (منقوع)
علبة فطر مقطّع
3 ملعقة كبيرة نشاء ذرة مذوّب بقليل من الماء
كوب أو علبة كريمة مكثّفة قليلة الدسم (5% دهون)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في قدر، ضعي الزبدة على النار وأضيفي مباشرة فوقها البطاطس المهروسة .
2
?إسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط بإستمرار كي لا تحترق الزبدة والبطاطس .
3
?نكّهي بالتوابل وإتركي المزيج على نار متوسطة لمدّة 5 دقائق .
4
?في قدر آخر حمّري الستيك المنقوع من كافة الجهات .
5
إسكبي لتر من الماء وضعي الملح وعيدان القرفة .
6
إقفلي القدر وإتركي المزيج يغلي على نار متوسطة لمدّة نصف ساعة .
7
?أضيفي النشاء المذوّب والفطر و حرّكي ثمّ إتركي المزيح من دقيقتين إلى 5 دقائق حتى يغلي المزيج من جديد .
8
أضيفي الكريمة وحرّكي حتى تمتزج المكوّنات ثمّ إطفئي النار .

حسنًا، هذا كل شيء في مدونة هذا الأسبوع. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع دائم بأحدث منشورات المدونة، فتأكد من متابعتنا على وسائل التواصل الاجتماعي.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ستيك مع بطاطس بوريه لايت؟

يستغرق تحضير ستيك مع بطاطس بوريه لايت حوالي 50 دقيقة.

ما هي مكونات ستيك مع بطاطس بوريه لايت؟

تحتاج إلى 11 مكونات: كجم بطاطس مهروسة، كوب حليب، ملعقة كبيرة زبدة، ملح بحسب الرغبة، فلفل أبيض بحسب الرغبة، فلفل أسود بحسب الرغبة، قرفة عيدان بحسب الرغبة، كجم لحم ستيك منقوع بالخلّ والخردل وبهارات الباربيكو لمدّة ساعة، علبة فطر مقطّع، 3 ملاعق كبيرة نشاء ذرة مذوّب بقليل من الماء، كوب أو علبة كريمة مكثّفة قليلة الدسم (5% دهون).

لكم شخص تكفي وصفة ستيك مع بطاطس بوريه لايت؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.