طريقة عمل ستيك مع بطاطس بوريه لايت بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ستيك مع بطاطس بوريه لايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر، ضعي الزبدة على النار وأضيفي مباشرة فوقها البطاطس المهروسة .

  • 2

    ?إسكبي الحليب تدريجياً مع الخلط بإستمرار كي لا تحترق الزبدة والبطاطس .

  • 3

    ?نكّهي بالتوابل وإتركي المزيج على نار متوسطة لمدّة 5 دقائق .

  • 4

    ?في قدر آخر حمّري الستيك المنقوع من كافة الجهات .

  • 5

    إسكبي لتر من الماء وضعي الملح وعيدان القرفة .

  • 6

    إقفلي القدر وإتركي المزيج يغلي على نار متوسطة لمدّة نصف ساعة .

  • 7

    ?أضيفي النشاء المذوّب والفطر و حرّكي ثمّ إتركي المزيح من دقيقتين إلى 5 دقائق حتى يغلي المزيج من جديد .

  • 8

    أضيفي الكريمة وحرّكي حتى تمتزج المكوّنات ثمّ إطفئي النار .

حسنًا، هذا كل شيء في مدونة هذا الأسبوع. أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في البقاء على اطلاع دائم بأحدث منشورات المدونة، فتأكد من متابعتنا على وسائل التواصل الاجتماعي.