طريقة عمل ستيك اللحم المشوي على الجريل

ستيك اللحم المشوي على الجريل ، الوجبة المفضلة لدى الكثير من الناس و خاصة ً عندما تكون محضرة على الفحم ، و سر نجاح هذه الوصفة هو نقع اللحم بالصوص لمدة يوم كامل ليتشرب النكهة و يصبح طرياً قبل الشوي .

المقادير

• 6 قطعة 2 يك لحم بقر من الخاصرة وزن 200 غ
• 6 ملعقة صغيرة صلصة اوير
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
• 0.5 ملعقة صغيرة ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة صلصة الباربكيو
• رشّة فلفل أحمر (حار)
• 0.5 كوب خل بلسمي
• 0.25 كوب صلصة الصويا
• 3 ملعقة كبيرة من الثوم ال (مفروم)
• 2 ملعقة كبيرة من العسل
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء متوسط الحجم نمزج جميع المكونات السابقة جيداً .

2. 2

   نضع شرائح اللحم في طبق زجاجي قليل العمق و نسكب فوقها المكونات السابقة . نفرك السائل في اللحوم للحصول على أفضل نكهة نغطي الطبق و نتركه ليلة كاملة في الثلاجة ليتشرب النكهات و يصبح اللحم طرياً .

3. 3

   نسخن الشواية على حرارة متوسطة و نشوي القطع 7 دقائق لكل جانب و تصبح جاهزة للتقديم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير ستيك اللحم المشوي على الجريل؟

يستغرق تحضير ستيك اللحم المشوي على الجريل حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات ستيك اللحم المشوي على الجريل؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 2 قطعة ستيك لحم بقر من الخاصرة وزن 200 غ، ملعقة صغيرة صلصة اويستر، 1 ملعقة صغيرة مسحوق البصل، نصف ملعقة صغيرة ملح، نصف ملعقة صغيرة صلصة الباربكيو، رشة فلفل أحمر حار، نصف كوب خل بلسمي، ربع كوب صلصة الصويا، 3 ملاعق كبيرة من الثوم المفروم، 2 ملاعق كبيرة من العسل، 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود.

لكم شخص تكفي وصفة ستيك اللحم المشوي على الجريل؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل ستيك اللحم مع صوص المشروم

ستيك اللحم هو من الاطباق المشهورة في كل من بريطانيا و امريكا و بعض دول اوروبا وعادة ً ما تكون من لحم العجل و تقطع من أماكن معينة من اجزاء العجل ، مثل الظهر و الخاصرة و الرقبة أحياناً ، و دائماً تشوى قطع الستيك على الفحم و تقدم مع انواع مختلفة من الصلصات و أشهرها صلصة المشروم .

2026-07-08

طريقة عمل الستيك بصلصة الفلفل الأسود

ستيك اللحم بصوص البوافر أو الفلفل الأسود هي وصفة تأتي من المطبخ الفرنسي وهي شهية للغاية ولابد أن تجربوها فمكوناتها موجودة في كل بيت وليست كثيرة وتطبيقها سهل وسريع ويمكن تحضيرها كغداء خفيف أو عشاء والصوص عبارة عن زبدة ومرق وكريمة وفلفل أسود تطهى معاً ثم مع الستيك وتقدم .

2026-07-08

طريقة عمل ستيك اللحم الملفوف

ستيك اللحم الملفوف ، طبق شهي لتحضير شرحات اللحم الملفوفة والمحشية بخليط الموزريلا والريحان والتي يتم تحميصها أولاً بزيت الزيتون ثم طهيها بعد ذلك بصلصة الطماطم الغنية بنكهة الثوم، وتقدم اللفائف بشكل دافئ إلى جانب سلطة الخس المفضلة .

2026-07-08

طريقة عمل ستيك لحم بالخردل

ستيك لحم بالخردل يمكنك استخدام أي نوع من اللحم الطري الذي يحتوي على الدهون ، ربما شرحات أو أقراص، سوف تحبين ستيك لحم بالخردل لنكهته الرائعة والفلفل المدخن والخل .

2026-07-08

طريقة عمل شرائح اللحم بالزعتر

شرائح اللحم بالزعتر ، طبق مميز لا ينسى،و هو عبارة عن شرائح من لحم العجلة المتبلة بالزعتر و السمسم و الكمون ، يتم شويها بهدوء للحصول على طبق شهي و مميز للعائلة في ايام العطل .

2026-07-08

طريقة عمل لحم البقر بالبارميزان مع الباستا بالثوم

لحم البقر بالبارميزان والباستا طبق جديد يتميز بطعمه اللذيذ بسبب اضافة الكثير من جبن البارميزان وصلصة السباغيتي التي تعطي الطعم المالح والحامض معاً..نقدم لكم طريقة التحضير بالتفصيل.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.