طريقة عمل لحم البقر بالبارميزان مع الباستا بالثوم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تتبل شريحة اللحم بالملح والفلفل

2. 2

   نخلط الطحين مع الكعك المطحون وجبنة البارميزان والملح والثوم

3. 3

   تغمس شريحة اللحم في الصلصةالايطالية ثم توضع في خليط الطحين والجبن وتوضع جانبا

4. 4

   توضع ملعقتي زيت زيتون في مقلاة وتضاف شرائح الثوم وتحمر ثم ترفع الشرائح فقط مع بقاء الزيت

5. 5

   توضع شريحة اللحم في زيت الثوم وتقلب على الطرفين ثم نضيف فوقها صلصة السباغيتي ثم جبنة البارميزان على الوجه ثم تدخل الفرن بحرارة 160 مدة 30 دقيقة

6. 6

   في حين شريحة اللحم في الفرن نغلي معكرونة السباغيتي ونصفيها ثم طبخها مع قليل من الزبدة وجبنة البارميزان

7. 7

   نضع شريحة اللحم في طبق التقديم وبجانبها السباغيتي بالبارميزان مع قليل من البروكولي المسلوق وتقدم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الستيك بصلصة الفلفل الأسود

ستيك اللحم بصوص البوافر أو الفلفل الأسود هي وصفة تأتي من المطبخ الفرنسي وهي شهية للغاية ولابد أن تجربوها فمكوناتها موجودة في كل بيت وليست كثيرة وتطبيقها سهل وسريع ويمكن تحضيرها كغداء خفيف أو عشاء والصوص عبارة عن زبدة ومرق وكريمة وفلفل أسود تطهى معاً ثم مع الستيك وتقدم .

2023-10-17

طريقة عمل ستيك لحم بالخردل

ستيك لحم بالخردل يمكنك استخدام أي نوع من اللحم الطري الذي يحتوي على الدهون ، ربما شرحات أو أقراص، سوف تحبين ستيك لحم بالخردل لنكهته الرائعة والفلفل المدخن والخل .

2023-10-17

طريقة عمل ستيك اللحم مع صوص المشروم

ستيك اللحم هو من الاطباق المشهورة في كل من بريطانيا و امريكا و بعض دول اوروبا وعادة ً ما تكون من لحم العجل و تقطع من أماكن معينة من اجزاء العجل ، مثل الظهر و الخاصرة و الرقبة أحياناً ، و دائماً تشوى قطع الستيك على الفحم و تقدم مع انواع مختلفة من الصلصات و أشهرها صلصة المشروم .

2023-10-17

طريقة عمل ستيك اللحم المشوي على الجريل

ستيك اللحم المشوي على الجريل ، الوجبة المفضلة لدى الكثير من الناس و خاصة ً عندما تكون محضرة على الفحم ، و سر نجاح هذه الوصفة هو نقع اللحم بالصوص لمدة يوم كامل ليتشرب النكهة و يصبح طرياً قبل الشوي .