ستيك اللحمة بالقرفة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقطع البطاطس ويقلي في الزيت ثم يشوح البصل في طاسة ثم يضاف له مرقة الدجاج والتوابل والزعتر ويقلب جيدا

  • 2

    تتبل اللحمة بالقرفة والزعتر والتوابل وتشوح في الزيت ثم تضاف له الثوم المفروم ويمكنك اضافة ملح وقرفة مرة اخرى حسب الرغبة

  • 3

    يخلط الديمى جلاس بالماء ثم يقلب جيدا ثم يضاف الي اللحمة وتقلب جيدا

  • 4

    يضاف الفلفل الالوان المقطع والبطاطس المقلية وقليل من الديمى جلاس الي البصل في الطاسة ويقلب جيدا

  • 5

    توضع البطاطس والبصل والفلفل الالوان في طبق التقديم ثم تضاف اللحمة وتقدم ساخنة