ستيك بالأعشاب
المقادير
- 4 شرائح ستيك
- ملعقة كبيرة كاتشب
- ملعقة كبيرة روزمارى فريش
- ربع ملعقة صغيرة روزمارى مجفف
- ملعقة كبيرة ريحان فريش
- ربع ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- ثوم بودرة
- ربع كوب ماء
- ملح
- فلفل
- حبهان مطحون
- ملعقة كبيرة نشا
- زيت
خطوات التحضير
-
1
إخلطي التوابل جيدا وتبلى الستيك فى الخليط و يفضل إذا ترك لمدة أطول فى التتبيلة
-
2
إبدأى بتسخين الجريل و يطهى حتى النضج المرغوب
-
3
ضعى الأعشاب الفريش و تخلط مع الكاتشب مع ملعقة نشا و ماء ثم ضعى جزء من التوابل المجففة أيضا
-
4
ضيفى الخليط مكان الستيك فى الجريل مع الماء لعمل الصوص ثم يقدم مع اللحم بالهنا
