ستيك بالأعشاب

المقادير

  • 4 شرائح ستيك
  • ملعقة كبيرة كاتشب
  • ملعقة كبيرة روزمارى فريش
  • ربع ملعقة صغيرة روزمارى مجفف
  • ملعقة كبيرة ريحان فريش
  • ربع ملعقة صغيرة ريحان مجفف
  • ثوم بودرة
  • ربع كوب ماء
  • ملح
  • فلفل
  • حبهان مطحون
  • ملعقة كبيرة نشا
  • زيت

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطي التوابل جيدا وتبلى الستيك فى الخليط و يفضل إذا ترك لمدة أطول فى التتبيلة

  • 2

    إبدأى بتسخين الجريل و يطهى حتى النضج المرغوب

  • 3

    ضعى الأعشاب الفريش و تخلط مع الكاتشب مع ملعقة نشا و ماء ثم ضعى جزء من التوابل المجففة أيضا

  • 4

    ضيفى الخليط مكان الستيك فى الجريل مع الماء لعمل الصوص ثم يقدم مع اللحم بالهنا