طريقة عمل صوص المروار
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صوص المروار
المقادير
-
20 جم
جيلاتين بودرة
-
100
ملل ماء
-
300 جم
جلوكوز
-
300 جم
سكر
-
150
ملل ماء
-
لون أبيض
-
300 جم
شوكولاتة بيضاء مذابة على حمام مائي
-
200 جم
حليب مكثف محلى
-
ألوان جل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يذاب الجيلاتين في 100 ملل ماء ساخن قليلاً
-
2
يرفع الجلوكوز والسكر و150 ملل ماء على النار حتى الغليان ثم ترفع ويضاف اللون الأبيض
-
3
يضاف اللبن المكثف المحلى ثم الشوكولاتة البيضاء
-
4
يضرب الصوص في محضرة الطعام حتى يصبح ناعم جداً ثم يصفى
-
5
يقسم الصوص في بولات ويضاف لكل بولة لون من الألوان الجل حسب الرغبة للحصول على ألوان من صوص المروار
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع صلصة مروار، استخدمها جيدًا! جربه على الدجاج أو السمك أو الخضار. وتأكد من إخبارنا بمدى إعجابك به في التعليقات أدناه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
الصوص الأبيض في خطوات بسيطة
طريقة عمل الصوص الأبيض في المنزل بكل سهولة و الذي يمكنك إعدادة لمختلف الوصفات مثل المكرونة بالصوص الأبيض او المكرونة بالبشاميل او تقديمة مع الستيك بالمشروم
2023-10-17
طريقة عمل صوص الليمون للدجاج و اللحوم
صوص الليمون للدجاج واحدة من الصلصة ، التي فاقت التصورات في الطعم والنكهة والفائدة ، وهي وصفة سهلة الإعداد بالاستفادة من قشور الليمون التي تعزز النكهة. وهي صلصة مثالية لوصفات الأسماك واللحوم وأطباق الخضروات وحتى الحلويات
2023-10-17
صوص الرانش للبيتزا والسندوتشات
تعلمي أسهل طريقة لتحضير صوص الرانش اللذيذ...قدميه كمقبلات مع البيتزا والسندوتشات. سيعجبك أيضًا: صلصة الفلفل لعُشاق الأكلات الحارة
2023-10-17
صوص ديناميت شرمب بثلاث مكونات فقط
بثلاث مكونات فقط ولمدة لاتزيد عن خمس دقائق بلإمكانك تحضير صوص ديناميت شرمب اللذيذ كالجاهز تمامًا. سيعجبك أيضًا: صلصة البيتزا على طريقة المحترفين
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.