طريقة عمل صوص المروار
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صوص المروار
المقادير
-
20 جم
جيلاتين بودرة
-
100
ملل ماء
-
300 جم
جلوكوز
-
300 جم
سكر
-
150
ملل ماء
-
لون أبيض
-
300 جم
شوكولاتة بيضاء مذابة على حمام مائي
-
200 جم
حليب مكثف محلى
-
ألوان جل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يذاب الجيلاتين في 100 ملل ماء ساخن قليلاً
-
2
يرفع الجلوكوز والسكر و150 ملل ماء على النار حتى الغليان ثم ترفع ويضاف اللون الأبيض
-
3
يضاف اللبن المكثف المحلى ثم الشوكولاتة البيضاء
-
4
يضرب الصوص في محضرة الطعام حتى يصبح ناعم جداً ثم يصفى
-
5
يقسم الصوص في بولات ويضاف لكل بولة لون من الألوان الجل حسب الرغبة للحصول على ألوان من صوص المروار
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع صلصة مروار، استخدمها جيدًا! جربه على الدجاج أو السمك أو الخضار. وتأكد من إخبارنا بمدى إعجابك به في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صوص المروار؟
يستغرق تحضير صوص المروار حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صوص المروار؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 20 جرام جيلاتين بودرة، 100 ملل ماء، 300 جرام جلوكوز، 300 جرام سكر، 150 ملل ماء، لون أبيض، 300 جرام شوكولاتة بيضاء مذابة على حمام مائي، 200 جرام حليب مكثف محلى، ألوان جل.
لكم شخص تكفي وصفة صوص المروار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
صوص ديناميت شرمب بثلاث مكونات فقط
بثلاث مكونات فقط ولمدة لاتزيد عن خمس دقائق بلإمكانك تحضير صوص ديناميت شرمب اللذيذ كالجاهز تمامًا. سيعجبك أيضًا: صلصة البيتزا على طريقة المحترفين
2026-07-08
صوص الرانش للبيتزا والسندوتشات
تعلمي أسهل طريقة لتحضير صوص الرانش اللذيذ...قدميه كمقبلات مع البيتزا والسندوتشات. سيعجبك أيضًا: صلصة الفلفل لعُشاق الأكلات الحارة
2026-07-08
صوص الناتشوز بالمنزل
صوص الناتشوز اللذيذ...تعلمي طريقة تحضيره بكل سهولة وضعيه علي السندوتشات أو البطاطس المقرمشة وضيفي مذاق مميز لوصفاتك.
2026-07-08
صوص التوفي بأسهل طريقة
وفري نقودك وحضري صوص التوفي بأسهل طريقة لتصنعي منه أطيب الحلويات. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: تارت عين الجمل وصوص الكراميل تشيز كيك الموز البارد بصوص التوت الأحمر
2026-07-08
الصوص الأبيض في خطوات بسيطة
طريقة عمل الصوص الأبيض في المنزل بكل سهولة و الذي يمكنك إعدادة لمختلف الوصفات مثل المكرونة بالصوص الأبيض او المكرونة بالبشاميل او تقديمة مع الستيك بالمشروم
2026-07-08
طريقة عمل صوص الليمون للدجاج و اللحوم
صوص الليمون للدجاج واحدة من الصلصة ، التي فاقت التصورات في الطعم والنكهة والفائدة ، وهي وصفة سهلة الإعداد بالاستفادة من قشور الليمون التي تعزز النكهة. وهي صلصة مثالية لوصفات الأسماك واللحوم وأطباق الخضروات وحتى الحلويات
2026-07-08
صوص البشاميل الدايت
بدون زيت حضري البشاميل الدايت وأضيفيه لوصفاتك إذا كنتِ تتبعين نظام غذائي معين.
فيديو
2026-07-08
طريقة عمل صوص ترياكي
صوص ترياكي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.