طريقة عمل صوص الباربكيو الحار

طريقة عمل صوص الباربكيو الحار

1662 زيارات

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل صوص الباربكيو الحار .. و هو صوص يستخدم اثناء الشوي لإعطاء نكهة قوية و طعم مميز للحوم و الدجاج.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    في اناء على نار متوسطة يسخن الزيت.

  2. 2

    يضاف البصل و الثوم الى الزيت و يقلب حتى يذبل المزيج.

  3. 3

    توضع الطماطم و الصلصة و السكر و الخل و المستردة و الفلفل الحار على مزيج البصل و الثوم و يقلب جيدا ثم يترك حتى يغلي.

  4. 4

    عندما يغلي مزيج الصوص الباربكيو تخفض درجة الحرارة ثم يترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع تقليبة بإستمرار حتى يصبح القوام سميك.

  5. 5

    يترك صوص الباربكيو حتى يبرد ثم يوضع في الخلاط و يخلط جيدا ثم يصفى بالمصفاة و يوضع في برطمان محكم الغلق في الثلاجة.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها صلصة الشواء الساخنة! هذه الوصفة مثالية للطهي في الفناء الخلفي أو التجمع العائلي. قدمها مع بعض اللحوم المشوية اللذيذة واستمتع بها!

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.