طريقة عمل صوص الباربكيو الحار
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل صوص الباربكيو الحار .. و هو صوص يستخدم اثناء الشوي لإعطاء نكهة قوية و طعم مميز للحوم و الدجاج.
المقادير
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.25 كوب كبير
سكر بني
-
0.25 كوب كبير
خل
-
2 شريحة
ثمرة بصل ،
-
4 ثمرة
طماطم
-
0.25 كوب كبير
صلصة طماطم
-
6 ملعقة كبيرة
2 مردة
( ملعقة الطعام )
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
( ملعقة الطعام )
-
1 قرن
فلفل حار
(مفروم)
-
مل
طريقة عالصوص البني
- مل وصفة مشابهة :طريقة عالصوص الأبيض
-
6
يترك الصوص على نار هادئة بعد ان يغلي مع تقليبة بغمرار حتى يصبح سميك القوام.
-
6
يخفض الثوم من موى الكوليرول في الدم.
-
مل
يخفض ضغط الدم المرتفع و يععلى إرتخاء عضلات الأوعية الدموية.
-
1766 كوب كبير
يحتوي 1 من صوص الباربكيو على 766 سعر حراري.
- مل قد يعجبك : طريقة عصوص المشروم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في اناء على نار متوسطة يسخن الزيت.
-
2
يضاف البصل و الثوم الى الزيت و يقلب حتى يذبل المزيج.
-
3
توضع الطماطم و الصلصة و السكر و الخل و المستردة و الفلفل الحار على مزيج البصل و الثوم و يقلب جيدا ثم يترك حتى يغلي.
-
4
عندما يغلي مزيج الصوص الباربكيو تخفض درجة الحرارة ثم يترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع تقليبة بإستمرار حتى يصبح القوام سميك.
-
5
يترك صوص الباربكيو حتى يبرد ثم يوضع في الخلاط و يخلط جيدا ثم يصفى بالمصفاة و يوضع في برطمان محكم الغلق في الثلاجة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها صلصة الشواء الساخنة! هذه الوصفة مثالية للطهي في الفناء الخلفي أو التجمع العائلي. قدمها مع بعض اللحوم المشوية اللذيذة واستمتع بها!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.