طريقة عمل صوص الباربكيو الحار
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل صوص الباربكيو الحار .. و هو صوص يستخدم اثناء الشوي لإعطاء نكهة قوية و طعم مميز للحوم و الدجاج.
المقادير
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.25 كوب كبير
سكر بني
-
0.25 كوب كبير
خل
-
2 شريحة
ثمرة بصل ،
-
4 ثمرة
طماطم
-
0.25 كوب كبير
صلصة طماطم
-
6 ملعقة كبيرة
2 مردة
( ملعقة الطعام )
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
( ملعقة الطعام )
-
1 قرن
فلفل حار
(مفروم)
-
مل
طريقة عالصوص البني
- مل وصفة مشابهة :طريقة عالصوص الأبيض
-
6
يترك الصوص على نار هادئة بعد ان يغلي مع تقليبة بغمرار حتى يصبح سميك القوام.
-
6
يخفض الثوم من موى الكوليرول في الدم.
-
مل
يخفض ضغط الدم المرتفع و يععلى إرتخاء عضلات الأوعية الدموية.
-
1766 كوب كبير
يحتوي 1 من صوص الباربكيو على 766 سعر حراري.
- مل قد يعجبك : طريقة عصوص المشروم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في اناء على نار متوسطة يسخن الزيت.
-
2
يضاف البصل و الثوم الى الزيت و يقلب حتى يذبل المزيج.
-
3
توضع الطماطم و الصلصة و السكر و الخل و المستردة و الفلفل الحار على مزيج البصل و الثوم و يقلب جيدا ثم يترك حتى يغلي.
-
4
عندما يغلي مزيج الصوص الباربكيو تخفض درجة الحرارة ثم يترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة مع تقليبة بإستمرار حتى يصبح القوام سميك.
-
5
يترك صوص الباربكيو حتى يبرد ثم يوضع في الخلاط و يخلط جيدا ثم يصفى بالمصفاة و يوضع في برطمان محكم الغلق في الثلاجة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها صلصة الشواء الساخنة! هذه الوصفة مثالية للطهي في الفناء الخلفي أو التجمع العائلي. قدمها مع بعض اللحوم المشوية اللذيذة واستمتع بها!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صوص الباربكيو الحار؟
يستغرق تحضير صوص الباربكيو الحار حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صوص الباربكيو الحار؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 2 فص ثوم مهروس، 1/4 كوب كبير سكر بني، 1/4 كوب كبير خل، 2 ثمرة بصل ، شرائح، 4 ثمرة طماطم، 1/4 كوب كبير صلصة طماطم، 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) مستردة، 2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زيت زيتون، 1 قرن فلفل حار مفروم، طريقة عمل الصوص البني، وصفة مشابهة :طريقة عمل الصوص الأبيض، يترك الصوص على نار هادئة بعد ان يغلي مع تقليبة بغستمرار حتى يصبح سميك القوام.، يخفض الثوم من مستوى الكوليسترول في الدم.، يخفض ضغط الدم المرتفع و يعمل على إرتخاء عضلات الأوعية الدموية.، يحتوي 1 كوب كبير من صوص الباربكيو على 766 سعر حراري.، قد يعجبك : طريقة عمل صوص المشروم.
لكم شخص تكفي وصفة صوص الباربكيو الحار؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.