طريقة عمل صوص الأعشاب والكابر بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص الأعشاب والكابر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- 0.25 كوب ورق بقدونس طازج (مفروم ناعم)
- 0.25 كوب ورق ريحان طازج (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة تشافيز طازج مفروم ناعم (ثوم معمر / ورق بصل)
- 2 ملعقة شاي كابر صغير يشطف ويصفى ويفرم
خطوات التحضير
-
1
?تقلب المكونات في دورق وتتبل بالملح والفلفل و تقدم .
