طريقة عمل سندويتش ستيك الجبن

خطوات التحضير

1. 1

   يقلب البابريكا مع مسحوق الثوم والشطة على طبق ثم يضاف اللحم و تقلب لتغطي و تسخن شواية على حرارة عالية و تدهن بالزيت و يشوى عليها اللحم لمدة 3-4 دقائق لكل جانب حتى ينضج حسب الرغب ثم ينقل لطبق و يغطي بفويل ويوضع جانباً لمدة 5 دقائق للراحة ثم قطع شرائح سميكة .

2. 2

   يطهى المشروم والفلفل الرومي والبصل ويقلب من آن لأخر لمدة 5-7 دقائق حتى تلين الخضروات ثم تنقل لطبق كبير ثم يضاف اللحم لخليط الخضار و يقلب ليتجانس .

3. 3

   توضع قواعد الخبز على صينية الخبز و يوضع عليه الجبن و توضع تحت شواية ساخنة لمدة 8 دقائق حتى يذوب الجبن  ثم يوضع عليها خليط اللحم والمستردة والكاتشاب و قمم الخبز .