طريقة عمل سندويتش السجق المشوى

خطوات التحضير

1. 1

   على نار متوسطة سخني الزيت ثم ضعي البطاطس و إتركيها حتى تتحمر  .

2. 2

   أضيفي البصل و الفلفل الأخضر و قلبي حتى يذبلا ثم إرفعي البطاطس و البصل و الفلفل من الزيت و إتركيهم جانباً .

3. 3

   في نفس المقلاة ذوّبي الزبدة ثم أضيفي البيض و الملح و الفلفل الأسود و قلبيه .

4. 4

   أضيفي البطاطس و البصل و الفلفل الأخضر و السجق و قلبي حتى ينضج البيض تماماً   .

5. 5

   وزعي البيض على الخبز ثم رشي الجبن و لفيه كالإسطوانة  .

6. 6

   سخني الشواية و إدهنيها بالزيت ثم إشوي الساندويتشات على جميع الجهات لمدة 10 دقائق .