طريقة عمل سندويتش السجق المشوى بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سندويتش السجق المشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    على نار متوسطة سخني الزيت ثم ضعي البطاطس و إتركيها حتى تتحمر  .

  • 2

    أضيفي البصل و الفلفل الأخضر و قلبي حتى يذبلا ثم إرفعي البطاطس و البصل و الفلفل من الزيت و إتركيهم جانباً .

  • 3

    في نفس المقلاة ذوّبي الزبدة ثم أضيفي البيض و الملح و الفلفل الأسود و قلبيه .

  • 4

    أضيفي البطاطس و البصل و الفلفل الأخضر و السجق و قلبي حتى ينضج البيض تماماً   .

  • 5

    وزعي البيض على الخبز ثم رشي الجبن و لفيه كالإسطوانة  .

  • 6

    سخني الشواية و إدهنيها بالزيت ثم إشوي الساندويتشات على جميع الجهات لمدة 10 دقائق .