سندوتشات الدجاج من الأكلات السريعة التي يعشقها الجميع حول العالم فتحضيرها سهل ومذاقها رائع ويمكن صنعها وأخذها عند التجول في الحديقة مع العائلة والأطفال أو تناولها في المدرسة أو كوجبة سريعة على العشاء، وفيما يلي نقدم وصفة شهية لحشوة سندوتش الدجاج وهي عبارة عن شرائح من الدجاج التي تطهى مع الفلفل الملون والفطر والتوابل المتنوعة وتقدم إلى جانب البطاطس المقلية والمايونيز .
المقادير
- 1 كيلو صدر دجاج (مقطع شرائح)
- 2 حبة بصل (مقطعة جوانح)
- 1 حبة فلفل أخضر رومي (مقطع شرائح)
- 1 حبة فلفل أحمر رومي (مقطع شرائح)
- 1 كوب فطر (مقطع)
- 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة صلصة حارة (اختياري)
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 0.25 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- 2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (حار)
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح (حسب الذوق)
- 1 ملعقة صغيرة كركم
خطوات التحضير
-
1
نحمي الزيت في مقلاة ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل .
-
2
نضيف حبات الفلفل الأحمر والأخضر المقطعة شرائح ونحرك حتى يصبح طرياً .
-
3
نضيف الفطر والدجاج والتوابل أي الملح والفلفل الأسود والأحمر والكاري والكركم والأوريغانو والثوم ونحرك حتى تمتزج النكهات جيداً ويمتص الدجاج التوابل .
-
4
نترك الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر .
-
5
نضع حشوة الدجاج في السندوتشات مع المايونيز والخس حسب الذوق وتقدم .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع شطائر الدجاج بالمايونيز، حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادع بعض الأصدقاء واستمتع بحفلة لصنع الشطائر. ثم اجلس واسترخي واستمتع بإبداعك اللذيذ.
