طريقة عمل سمك نهاش بقشرة ريحان وبرتقال
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سمك نهاش بقشرة ريحان وبرتقال بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك نهاش بقشرة ريحان وبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4
سمكة نهاش صغيرة
(السمكة حوالي 350جم)
-
250
جم طماطم شيري
(ناضجة)
-
100
جم صنوبر
(محمص)
-
2 كوب
ورق ريحان
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
2 ملعقة
شاي عصير برتقال
-
1 ملعقة
شاي قشر برتقال مبشور
(ناعم)
-
6 ملعقة
1 شاي مردة ديجون
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
ملح وفلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية ويفرم الريحان والصنوبر والمستردة والثوم وعصير البرتقال وقشر البرتقال في محضر الطعام مع تشغيل المحرك نزيل الغطاء ويضاف زيت الزيتون تدريجيا حتى يتجانس الخليط ولكن ليس سلس تماماً وتوضع جانباً.
-
2
بإستخدام سكين حاد نقطع أربعة أو خمسة خطوط مائلة بعمق 1 سم في على جانبين السمك وينثر عليه الملح والفلفل وينثر خليط الريحان على كلا الجانبين من السمك مع وضع الخليط في الفجوة في الجانبين.
-
3
يوضع السمك في طبق حراري ويبطن بورق زبد وتوضع الطماطم حول السمك وينثر عليهم قليل من زيت الزيتون وتخبز لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج السمك .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.