طريقة عمل سمكة حارة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمكة حارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البطاطس مكعبات و في بولة ضعي كل الاعشاب

  • 2

    تبليهم بملح و فلفل و ثوم و كمون و كزبرة و فلفل اخضر و عصير الليمون وزيت زيتون و قلبي الخليط جيدا

  • 3

    ضعي البطاطس و الطماطم و البصل و الفلفل في بولة اكبر و تبليهم بملح و فلفل و كمون و ثوم و فلفل حار و قلبي

  • 4

    ضعي خليط الخضروات في صينية الفرن و عليهم السمكة و احدثي بها فتحات و افتحيها من البطن و ضعي فيها الاعشاب المعده مسبقا

  • 5

    تبلي بها كل السمكة و عليها زيت زيتون و ضعي كمية من الماء في الصينية

  • 6

    ادخليها الفرن علي 180 درجة حتي تنضج و قدميها بالهنا مع الخضروات