طريقة عمل سمك فيليه إيطالي
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سمك فيليه إيطالي خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
سمك فيليه منظف
-
2 كوب
بصل
(مقطع شرائح)
-
2 كوب
طماطم حمراء مقشرة و صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
زيت زيتون
-
0.5 كوب
زيتون أسود و منزوع البذر
(مقطع شرائح)
-
130 جم
عبوة صلصة طماطم
(حار)
-
1 ملعقة كبيرة
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل مبروش
(طازج)
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1 ملعقة كبيرة
معجون طماطم
-
ملح حسب الطلب
-
ماء مغلي،
(حسب الذوق)
- 0.5 كوب للزينة: بقدونس
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع السمك إلى مكعبات بقياس 4 سم تقريباَ وتوضع جانباَ.
-
2
في وعاء على نار متوسطة، يسخن زيت الزيتون وزبدة ، ثم يضاف البصل المفروم، الثوم والزنجبيل وتقلب المكونات حتى تصبح ذهبية اللون.
-
3
تضاف الطماطم، الزيتون، معجون طماطم ، صلصة طماطم حارة مع قليل من الملح والماء المغلي إذا احتاج الأمر. يقلّب المزيج ويترك ليغلي مدة 5 دقائق.
-
4
تضاف قطع السمك وتترك المكونات لتغلي مجددا على نار هادئة لمدة 10 دقائق ويصبح لون السمك أبيض.
-
5
يرفع الوعاء عن النار وتسكب محتوياته في طبق التقديم.
-
6
يزين طبق السمك بالبقدونس المفروم ويقدم مع الأرز.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك فيليه إيطالي؟
يستغرق تحضير سمك فيليه إيطالي حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات سمك فيليه إيطالي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 كيلوجرام سمك فيليه منظف، 2 كوب بصل مقطع شرائح، 2 كوب طماطم حمراء مقشرة و مقطعة مكعبات صغيرة، 1/2 كوب زيت زيتون، 1/2 كوب زيتون أسود مقطع شرائح و منزوع البذر، عبوة 130 جرام صلصة طماطم حارة، 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبروش، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم، ملح حسب الطلب، ماء مغلي، حسب الحاجة، للزينة: 1/2 كوب بقدونس مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة سمك فيليه إيطالي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي
خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة
2023-10-17
شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم
طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل باتون ساليه بالكمون
الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة
2023-10-17
شيش كباب الدجاج اليوناني
طريقة عمل شيش كباب الدجاج اليوناني خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل مربى التوت الأسود
طريقة عمل مربى التوت الأسود خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل تاكوس مكسيكو
طريقة عمل تاكوس مكسيكو خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صوص الساور كريم
طريقة عمل صوص الساور كريم خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل ماربل كيك
طريقة عمل ماربل كيك خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.