طريقة عمل سمك فيليه مبهر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل السمك جيداً، وترك في مصفاة ليتخلص من الماء الزائد.

2. 2

   يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليها الملح والكمون والكزبرة والبابريكا والكركم والشمر، وتخلط جيداً.

3. 3

   يغمس السمك في خليط الدقيق ليغطيه بالكامل.

4. 4

   يوضع زيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

5. 5

   تقلى قطع السمك في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي.

6. 6

   ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

7. 7

   توضع في الطبق، وتزين بصوص الزبادي.

8. 8

   تقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة