الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل سمك بلطى مقلى

طريقة عمل سمك بلطى مقلى

Name: طريقة عمل سمك بلطى مقلى
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المصري
Ingredients: 1 كيلو سمك بلطى; 10 فصوص ثوم; 5 ليمون; 1 فلفل اخضر; نصف ملعقه شطه; 1 ملعقه كسبرة مفرومه; نصف ملعقه فلفل اسود; 1ملعقه كمون; 1 ملعقه ملح; دقيق; زيت للقلى

منذ أسبوع 269 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل سمك بلطى مقلى خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نحضر السمك ونفتحه من بطنه وننضفه ونغسلها بماء وخل ودقيق ويشطف .
2
فى الكبه نضيف الثوم وعصير ليمون ونتبله ملح وفلفل وكمون ونخفقهم مع بعض ونتبل بيهم السمك ونتركه فى الثلاجه ساعتين على الاقل .
3
فى بوله فيها الدقيق نعفر السمك ونقلى فى زيت ساخن عميق .
4
لعمل الصلصه \ فى بوله نخلط الثوم والكسبرة ونتبله ملح وفلفل وكمون وفلفل اخضر وعصير ليمون .
5
ونرص السمك فى طبق التقديم ونرش عليها الصلصه ونزينه بشرائح الليمون، ويقدم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سمك بلطى مقلى؟

يستغرق تحضير سمك بلطى مقلى حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات سمك بلطى مقلى؟

تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كيلو سمك بلطى، 10 فصوص ثوم، 5 ليمون، 1 فلفل اخضر، نصف ملعقه شطه، 1 ملعقه كسبرة مفرومه، نصف ملعقه فلفل اسود، 1ملعقه كمون، 1 ملعقه ملح، دقيق، زيت للقلى.

لكم شخص تكفي وصفة سمك بلطى مقلى؟

تكفي الوصفة 2 فرد.