طريقة عمل سمك بانيه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الثوم وعصير الليمون والكمون والملح والخل والكركم حسب الرغبة

2. 2

   يتبل السمك بالخليط

3. 3

   يقلب فى الدقيق ثم خليط البيض المخفوق مع الملح والفلفل الأسود ثم خليط البقسماط

4. 4

   يقلى فى الزيت

5. 5

   يمكن ان يقلب السمك فى الدقيق ثم يقلى فى الزيت مباشرة ليصبح سمك مقرمش

6. 6

   يقدم مع البقدونس المفروم وسلطة الطحينة