طريقة عمل سمك بالجبنة الرومي بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمك بالجبنة الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيلو سمك فيليه
- كورن فليكس
- جبنة رومي
- 2 فص ثوم
- كمون
- بهارات
- بشر ليمون
- عصير ليمون
- بابريكا
- 2 بيض
- كوب لبن
- ملح وفلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
افرمي الكورن فليكس في كبة حتى يصبح مثل الدقيق .
-
2
افرمي البهارات والثوم والكمون والبابريكا وبشر الليمون وعصير الليمون وملح وفلفل .
-
3
تبلي قطع السمك الفيليه بالخليط المفروم وضعي السمك في الدقيق .
-
4
?ضعيه في خليط البيض واللبن والجبنة ثم في الكورن فليكس .
-
5
?اقليه في زيت غزير ساخن .