طريقة عمل سمبوسك بيتي محشية
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سمبوسك بيتي محشية
المقادير
-
500 جم
دقيق ابيض مخلوط باسمر
-
100 جم
زيت عباد الشمس
-
رشّة
ملح
-
ملعقة كبيرة
خميرة
-
ملعقة
سكر
-
200
ملي ماء
-
2 ملعقة كبيرة
لبن بودرة
-
بيضة
-
8 مربع
ات جبنه كريمي
-
ملعقة صغيرة
بودرة بصل
-
0.5 كوب
زيتون
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
زعتر
(مفروم)
-
0.5 كوب
فلفل الوان
(مقطع)
-
2
صفار بيض
-
رشّة
سمسم
-
2 ملعقة
لبن
-
بقدونس
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة ثم ضيفي ملعقة من السكر
-
2
ضيفي كمية قليلة من الدقيق وقلبيهم جيدا واتركيها لتخمر 10 دقائق
-
3
ضيفي اللبن البودرة والبيض والزيت وقلبيهم جيدا ثم ضيفي البيكنج بودر حسب الرغبة
-
4
ضيفي باقي الدقيق ورشة ملح واعجنيهم جيدا ثم افردي العجينة وقسميها الى مربعات متساوية
-
5
اخلطي الجبنة الكريمي مربعات مع الزيتون المفروم وقلبيهم جيدا لعمل الحشوة
-
6
ضيفي الزعتر وبودرة البصل والفلفل الالوان وقلبيهم ثم احشي بهم السمبوسك
-
7
اغلقي العجينة بالشوكة ثم ادهني الوجه بصفار البيض المخلوط باللبن ثم ضيفي رشة سمسم على الوجه او زعتر
-
8
ادخليها الفرن على ورق زبدة على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وقدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.