الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل سمبوسك بيتي محشية

طريقة عمل سمبوسك بيتي محشية

Name: طريقة عمل سمبوسك بيتي محشية
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 500 جرام دقيق ابيض مخلوط باسمر; 100 جرام زيت عباد الشمس; رشة ملح; ملعقة كبيرة خميرة; ملعقة سكر; 200 ملي ماء; 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة; بيضة; 8 مربعات جبنه كريمي; ملعقة صغيرة بودرة بصل; نصف كوب زيتون مفروم; ملعقة كبيرة زعتر مفروم; نصف كوب فلفل الوان مقطع; 2 صفار بيض; رشة سمسم; 2 ملعقة لبن; بقدونس مقطع

منذ أسبوعين 148 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

سمبوسك بيتي محشية

المقادير

500 جم دقيق ابيض مخلوط باسمر
100 جم زيت عباد الشمس
رشّة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة سكر
200 ملي ماء
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
بيضة
8 مربع ات جبنه كريمي
ملعقة صغيرة بودرة بصل
0.5 كوب زيتون (مفروم)
ملعقة كبيرة زعتر (مفروم)
0.5 كوب فلفل الوان (مقطع)
2 صفار بيض
رشّة سمسم
2 ملعقة لبن
بقدونس (مقطع)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
اخلطي الماء الدافئ مع الخميرة ثم ضيفي ملعقة من السكر
2
ضيفي كمية قليلة من الدقيق وقلبيهم جيدا واتركيها لتخمر 10 دقائق
3
ضيفي اللبن البودرة والبيض والزيت وقلبيهم جيدا ثم ضيفي البيكنج بودر حسب الرغبة
4
ضيفي باقي الدقيق ورشة ملح واعجنيهم جيدا ثم افردي العجينة وقسميها الى مربعات متساوية
5
اخلطي الجبنة الكريمي مربعات مع الزيتون المفروم وقلبيهم جيدا لعمل الحشوة
6
ضيفي الزعتر وبودرة البصل والفلفل الالوان وقلبيهم ثم احشي بهم السمبوسك
7
اغلقي العجينة بالشوكة ثم ادهني الوجه بصفار البيض المخلوط باللبن ثم ضيفي رشة سمسم على الوجه او زعتر
8
ادخليها الفرن على ورق زبدة على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج وقدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سمبوسك بيتي محشية؟

يستغرق تحضير سمبوسك بيتي محشية حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات سمبوسك بيتي محشية؟

تحتاج إلى 17 مكونات: 500 جرام دقيق ابيض مخلوط باسمر، 100 جرام زيت عباد الشمس، رشة ملح، ملعقة كبيرة خميرة، ملعقة سكر، 200 ملي ماء، 2 ملعقة كبيرة لبن بودرة، بيضة، 8 مربعات جبنه كريمي، ملعقة صغيرة بودرة بصل، نصف كوب زيتون مفروم، ملعقة كبيرة زعتر مفروم، نصف كوب فلفل الوان مقطع، 2 صفار بيض، رشة سمسم، 2 ملعقة لبن، بقدونس مقطع.

لكم شخص تكفي وصفة سمبوسك بيتي محشية؟

تكفي الوصفة 2 فرد.