طريقة عمل سمان مشوي مع التين والريكوتا
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سمان مشوي مع التين والريكوتا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمان مشوي مع التين والريكوتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4
سمان مفتوح من الظهر
-
0.5 كوب
جبنة ريكوتا
-
0.33 كوب
زيت زيتون
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
8 ثمرة
تين
(مقطع خشن)
-
1 ثمرة
ليمون
(مقطعة نصفين)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 حزمة
جرجير
-
0.5 حفنة
ورق نعناع
(طازج)
-
4 غصن
روزماري
-
2 ملعقة كبيرة
عسل نحل
-
1 ملعقة كبيرة
خل عنب أحمر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب العسل مع زيت الزيتون في طبق ويتبل بالملح والفلفل.
-
2
يوضع السمان على صينية فرن وينثر عليه خليط العسل ويوضع غصن روزماري تحت كل السمان ثم يغطى ويترك لينقع في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
-
3
تسخن شواية على نار متوسطة ويشوى عليها السمان ويقلب مرة واحدة لمدة 8 دقائق حتى ينضج ويحمر ثم ينقل إلى طبق ساخن ويعصر عليها الليمون ويغطي بفويل فضفاضة ويترك لمدة 10 دقائق.
-
4
في هذه الاثناء يخفق الثوم والخل وزيت الزيتون في طبق صغير ويتبل بالملح والفلفل.
-
5
يقلب الجرجير مع النعناع ويقسم بين 4 أطباق تقديم .
-
6
وينثر عليه التين والريكوتا والتتبيلة ويوضع عليه السمان ويقدم.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.