سلطة تبولة
المقادير
- 2 حزمة بقدونس ه (مفروم ناعم)
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 حزمة نعناع ه (مفروم ناعم)
- 2 عصير ليمونة
- 8 حبة بصل أخضر ه (مفروم ناعم)
- 0.75 كوب صغير برغل (ناعم)
- 2 حبة طماطم متوسطة مربعات صغيرة (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة فلفل احمر بارد
- لبنة
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الخضار جيدا ثم قطعيه كما هو مذكور
-
2
اغسلي البرغل وإنقعيه في نصف كمية الليمون لمدة نصف ساعة
-
3
اخلطي البقدونس والطماطم والبصل الاخضر والنعناع المفروم
-
4
ثم اضيفي البرغل والزيت والليمون والفلفل الاحمر والملح وقلبي ثم ضعي التبولة في الثلاجة لمدة نصف ساعة
-
5
ثم قدميها في طبق التقديم وقدميها باردة
لا توجد تعليقات بعد.