طريقة عمل سلطة المكرونة بالجمبري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي 1 ¼ فنجان مايونيز والخردل والكاتشب والملح والفلفل الحار في وعاء، أضيفي عصير الليمون و1/3 فنجان شبت. واخلطي حتى يتجانسوا، وضعيهم في الثلاجة.

2. 2

   ضعي الباستا في ماء مالح مغلي واطبخي حتى تنضج 8-10 دقائق. صفيها واغسليها بالماء البارد وصفيها مرة ثانية. ضعيها في وعاء كبير.

3. 3

   اخلطي القريدس مع الباستا وأضيفي قرن الفلفل الأحمر والكرفس والتتبيلة. اخلطي جيدا ثم غطي الوعاء بكيس بلاستيكي وضعيه في الثلاجة حتى يبرد مدة 2-3 ساعات.

4. 4

   حركي السلطة مرة ثانية قبل التقديم وتبليها بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والفلفل الحار حسب رغبتك. زينيها بمسحوق الفلفل الأحمر وعروق الشبت .

5. 5

   قدميها باردة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الروبيان بالمايونيز

سلطة الروبيان بالمايونيز . عادة ما نأكل االروبيان مقلياً أو مشوياً ولكن يمكن أن يكون مكوناً أساسياً في سلطة مغذية وصحية فهو مصدر غني للبروتينات والمعادن والفيتامينات الضرورية للجسم كما أنه يحوي القليل من السعرات الحرارية .

2023-10-17

طريقة عمل كوكتيل المأكولات البحرية

كوكتيل المأكولات البحرية من الأطعمة المغذية والشهية التي يفضل تناولها الكثيرون ونقدم في هذه الوصفة طريقة جديدة لعمل كوكتيل المأكولات البحرية مثل السمك والكابوريا والجمبري بصلصة مميزة من المايونيز والكاتشب والصلصة الحارة مع الخضار الطازجة كالشبت والبقدونس .