طريقة عمل سلطة الكمثرى و الآفوكادو و البصل بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الكمثرى و الآفوكادو و البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 قطعة 4 ثمرة كمثرى ت أونزيل البذور
 - 2 قطعة ثمرة آفوكادو تقشر وت شرائح ونزيل البذرة (ناضجة)
 - 1 قطعة ثمرة بصل أحمر كبيرة وت شرائح رفيعة (مقطعة نصفين)
 - 0.5 كوب ورق نعناع أخضر كازج ويقطع خشن
 
مقادير التتبيلة :
- 1 كوب قشدة حامضة
 - 0.25 كوب عصير ليمون حامض
 - 2 ملعقة شاي سكر
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
تقطع الكمثرى إلى شرائح رقيقة .
 - 
                                        2
وتوضع في طبق كبير وتضاف الآفوكادو والبصل والنعناع وينثر عليها التتبيلة .
 - 
                                        3
وتقلب بخفة وتقدم .
 - 
                                        4
طريقة التتبيلة: تخفق المكونات معاً جيداً وتتبل بالملح والفلفل .