طريقة عمل سلطة الخيار بالشبت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، اخلطي الخيار والملح واتركيهم جانباً بدرجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.

2. 2

   في مصفاة، جففي واغسلي الخيار تحت ماء بارد جاري، واتركيه جانباً ليتصفّى لمدة 10 دقائق.

3. 3

   اضغطي الخيار قليلاً لاخراج السائل الزائد قدر الامكان، ثم انقليهم الى وعاء كبير، وامزجيهم مع الكريمة الحامضة، الشبت، الخل، الفلفل الحار، ورشيهم بالفلفل الأسود

4. 4

   قدمي السلطة مباشرة، أو غطيها وجمديها لأكثر من 24 ساعة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سلطة الجزر والخيار الصحية للرجيم

سلطة الجزر والخيار طبق بسيط وبارد من السلطة من المطبخ الآسيوي، تتكون من شرائح الجزر، الخيار، البصل الأخضر، الزنجبيل، مع تتبيلة من الملح، السكر، الزيت، والخل.

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم والخيار

سلطة الطماطم والخيار ، سلطة منعشة خفيفة لأيام الصيف الحارة. وإذا أضفت لها الفاصولياء تصبح وجبة كاملة للنباتيين، ويمكن استبدال الريحان بالبقدونس أو النعناع .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار والنعناع

تضيف السلطات بشكلها الجميل لمسة رائعة لمائدتك كما أنها تجعل مذاق الأطباق معها شهياً للغاية وهناك الكثير من أنواع السلطات ومنها سلطة الزبادي بالخيار والنعناع التي يمكن تقديمها مع الأرز أو تناولها على العشاء كوجبة خفيفة ومغذية وتحضيرها سهل وسريع .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة خيار باللبن للرجيم

سلطة خيار باللبن للرجيم أو تزاتزيكي و هي تسمية تركية انتقلت لليونان وأرمينية ، على نفس الطريقة في الإعداد والمكونات، وتعتبر من صلصات التغميس المميزة لأطباق البطاطا والدجاج، وتتكون من اللبن والخيار والثوم والشبت وعصير الليمون وزيت الزيتون .