سلطة الدجاج المشوي سلطة شهية خفيفة ، تتكون من شرائح الدجاج الرقيقة، الجزر، الفجل، الخيار، الدجاج المشوي، الكراث، الكزبرة، والبندق المالح المحمص الذي يضفي مزيدا من القرمشة واللذة الى هذه الوحبة الغنية.
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة من زيت نباتي، البسيط (للقلي)
- 6 قطعة من لحم الفطيرة، مشرحة بشكل رقيق
- 2 جزرة كبيرة، مقشرة و (مبشور)
- 0.5 باقة من الفجل، مشذبة ومشرحة رقيق
- 1 كوب من حبوب الماش ( المونج)
- 2 شريحة خيارة، ل على شكل اعواد الثقاب (مقطع)
- 1 دجاجة مشوية، بدون عظام وجلد، واللحم (مقطع)
- 3 من الكراث الأخضر، مشرح
- 1 كوب من الكزبرة الطازحة، (مفروم)
- 0.33 كوب من البندق المملح (محمص)
- مكونات الدريسينغ
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون الخفيف
- 1 ملعقة كبيرة من الخل
- 1 ملعقة كبيرة من صوص الصويا
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة- عالية، اطبخي شرائح اللحم على دفعتين، حركيهم لدقيقة، جففيهم على مناديل ورقية.
-
2
لتحضير الدريسينغ
-
3
اخلطي كل المكونات معا في وعاء صغير، شرائط اللحم والكراث في وعاء، ثم رشيهم بالدريسينغ وافرشي فوقهم اوراق الكزبرة والبندق.
لذلك، كان هذا هو دليلنا حول كيفية صنع سلطة الدجاج المشوي للحمية الغذائية. نأمل أن تكون قد وجدتها مفيدة وغنية بالمعلومات. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في قسم التعليقات أدناه.