سلطة البطاطس والتفاح وصفة سويدية شهية غنية وكاملة بالعناصر الغذائية وصحية بالإضافة إلى أنها سهلة وسريعة التحضير وتغيير عن السلطات المعتادة .
المقادير
للصلصة:
- 4 ملعقة مايونيز
- 2 ملعقة خردل
- 2 ملعقة عصير ليمون
- 4 ملعقة لبن رائب
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نخلط اللبن والمايونيز والخردل وعصير الليمون وملح وفلفل ونتركهم جانباً .
-
2
نسلق البطاطس ونصفيها من الماء ونتركها تبرد جانباً .
-
3
نغسل الكرفس والبصل والشبت ونفرمها ونجهزها .
-
4
في وعاء كبير نقشر البطاطس المسلوقة ونقطعها مكعبات .
-
5
نضيف فوقها التفاح مكعبات والكرفس والبصل والشبت ونحرك .
-
6
نصب فوقهم الصلصة ونخلطهم جيداً .
-
7
نفرغهم في طبق التقديم ونزين الوجه بالشبت الأخضر وبهذه الطريقة السهلة انتهت وصفتنا الشهية وصحة وهنا .