طريقة عمل سلطة الجرجير بالفطر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة الروكا (الجرجير) والفطر من السلطات المعروفة والتي غالباً ما نطلبها في المطاعم فهي لذيذة للغاية ومذاقها مميز خاصة الصوص المستخدم فيها وهي مكوناتها عبارة عن روكا مقطع مع الفطر وصوص من خل البلسمك وزيت الزيتون والملح وبذلك يمكن تحضيرها في البيت أينما كنتم وبكل سهولة .
المقادير
-
2 كأس
روكا
(مقطع)
-
1 كأس
فطر
(مقطع شرائح)
-
0.25 كأس
زيت زيتون
-
0.25 كأس
خل بلسمك أو عصير ليمون
-
0.25 كأس
برش بارميزان
-
ملح
(حسب الذوق)
-
رشّة
فلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقطع الروكا ونغسله جيداً عدة مرات ثم نصفيه تماماً .
-
2
نبدأ بتحضير الصوص فنخلط الخل والملح والزيت ونخلط المكونات حتى تمتزج جيداً .
-
3
نضع الروكا المفروم في طبق التقديم ثم نضع فوقه الفطر المقطع شرائح ثم نضع برش البارميزان .
-
4
نصب الصوص فوق الروكا والفطر والبارميزان وبذلك تكون سلطة الروكا والفطر جاهزة للتقديم .
سلطة الجرجير مع المشروم هي طبق بسيط ولكنه لذيذ ومثالي لوجبة غداء خفيفة أو كسلطة جانبية. تمتزج النكهة الترابية لأزواج الفطر بشكل مثالي مع الجرجير المر قليلاً، وتجمع صلصة الليمون كل شيء معًا. إذا كنت تبحث عن سلطة جديدة لتجربها، فهذه هي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الجرجير بالفطر؟
يستغرق تحضير سلطة الجرجير بالفطر حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الجرجير بالفطر؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 2 كأس روكا مقطع، 1 كأس فطر مقطع شرائح، ¼ كأس زيت زيتون، ¼ كأس خل بلسمك أو عصير ليمون، ¼ كأس برش بارميزان، ملح حسب الذوق، رشة فلفل.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الجرجير بالفطر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سلطة جرجير بالجوز
سلطة الجرجير تعد طبقا صحيا ففيه كل المكونات التي تنفع الجسم فالجرجير جيد لعملية الهضم والقولون ويساهم في تنظيف الجسم من السموم..لذا حافظوا على وجود هذا الطبق الصحي على مائدنكم.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الشمندر والخس والجزر
سلطة الشمندر والخس على اختلاف مكوناتها والخضار التي تضاف إليها والتتبيلة سواء عصير الليمون أو دبس الرمان فهي من السلطات الغنية بالألياف ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تمد الجسم بالطاقة فهو جيد للعضلات ولخفض ضغط الدم كما أنه مفيد لفقر الدم ويساعد في تنظيم مستوى السكر بالدم وغير ذلك الكثير، وفي هذه السلطة سنضع الشمندر مع الخس والبندورة والجزر وصوص الليمون .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة صحية ولذيذة مشبعة للرجيم
سلطة اليوم صحية ومناسبة للدايت أو كطبق جانبي يوضع على مائدتك مع وجبتك الرئيسية وهي مغذية جداً ومذاقها رائع وتحضيرها سهل وسريع وهي عبارة عن خضار مثل الخس والبندورة والخيار وفلفل ملون وأعشاب مختلفة مع صوص من عصير الليمون ودبس الرمان والتوابل الشهية .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الجرجير مع الرمان
سلطة الجرجير من السلطات التي تتميز بمكوناتها المغذية والغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم والتي يمكن تناولها للدايت أو كعشاء خفيف أو إلى جانب أطباقك الرئيسية وتختلف مكوناتها من وصفة لأخرى وفي هذه الوصفة تتكون التتبيلة من عصير الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون وأما الخضار مع الجرجير فهي البقدونس والجزر والرمان والبندورة والبصل والثوم تخلط معاً وتُقدم .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الاناناس والخس
سلطة الأناناس والخس من الأطباق الجانبية السهلة ذات المذاق المميز والغريب حيث يتم خلط الأناناس مع الخضار أي الخس والطماطم مع صلصة من زيت الزيتون والتوابل والعسل ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة على العشاء للدايت وهي سهلة وسريعة وغير متعبة على الإطلاق حيث تكون جاهزة خلال 10 دقائق فقط .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الملفوف بدون مايونيز
سلطة الملفوف والجزر تتكون بشكل أساسي من المايونيز وتسمى "كول سلو" إلا أنه فيما يلي نقدم طريقة عمل سلطة الملفوف والجزر بدون مايونيز بكل سهولة وبما يتناسب مع كل أنواع الرجيم حيث يخلط الملفوف المفروم وبرش الجزر مع صلصة شهية من اللبن الزبادي ثم يقدم مع وجبتكم الرئيسية سواء كانت دجاج أو لحم أو سمك .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة التفاح الاخضر والجوز
سلطة التفاح الاخضر والجوز ، وتجمع هذه السلطة الرائعة بين التفاح وعصارته اللذيذة مع الجوز المكرمل ومكونات بسيطة أخرى تصنع سلطة صحية وشهية في الوقت نفسه .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الشمندر مع الجبن
سلطة الشمندر مع الجبن ، سلطة صحية ومغذية ، يمكن ان تقدم على الإفطار او العشاء وممكن ان تقدم مع الخبز المحمص ، و تعتبر سلطة الشمندر مع الجبن سلطة شهية وسهلة التحضير يمكن استخدام جبنة الفيتا العادية او جبنة فيتا بالشطة و ذلك حسب الرغبة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.