طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نسلق البطاطس ونهرسها ثم نقلي مكعبات الباذنجان ونسلق الحمص ونضع المكونات جانباً .

2. 2

   نضع في وعاء كلاً من البطاطا والبقدونس المفروم والنعنع مع زيت الزيتون والملح والكمون ونخلط المكونات حتى تمتزج جيداً .

3. 3

   نحمّي زيت الزيتون في مقلاة متوسطة ونضيف البصل والثوم ونحرك قليلاً ثم نضيف مكعبات الباذنجان وصلصة الطماطم مع رشة ملح وفلفل أسود وكمون .

4. 4

   نضيف إلى المقلاة كلاً من الحمص ودبس الرمان ونحرك حتى تمتزج المكونات تماماً .

5. 5

   نضع خليط البطاطس المهروسة في طبق التقديم ثم نسكب مزيج الخضار فوقها ونترك السلطة جانباً حتى تبرد .

6. 6

   بعدها نضع الطماطم ونزين بالرمان وأوراق النعنع والبقدونس وبذلك تصبح السلطة جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة للرجيم

طبق صحي و مغذي بمكونات بسيطة يمكن تحضيرة في وقت قصير دون عناء ، و هو مناسب لكل متبعي الحمية الصحية لأنه يمنح الجسم الطاقة اللازمة و مناسب كوجبة عشاء خفيفة ، يتكون من البطاطس المسلوقة و بعض الخضار و التوابل .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة بالبقدونس

سلطة البطاطس المسلوقة بالبقدونس على الطريقة الألمانية سهلة جداً ومذاقها رائع وهي خالية من المايونيز فالخردل يضفي على المكونات نكهة مميزة بالاضافة الى شرائح لحم العجل الطازجة .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة البطاطس المهروسة

سلطة البطاطس المهروسة ، سلطة البطاطس بالطريقة الأميركية، دعي البطاطس تبرد بدرجة حرارة الغرفة قبل أن تتبليها ودائما تذوقيها من أجل الملح طبق مقبلات سهل و مميز و صحي .

2023-10-17

طريقة عمل سلطة البطاطس المكعبات بالبقدونس

سلطة البطاطس المكعبات بالبقدونس و البيض المسلوق ، رائعة إذا قدمتيها مع الفلفل الحار. يصلح هذا الطبق لوجبة الإفطار والعشاء و هو غني بالبروتين و مغذي و لا بد من تقديمه مع الخضروات للحصول على غذاء متكامل .