سلطة البطاطس بالبيض
المقادير
- بطاطس
- ملح – فلفل
- زبدة
- لبن
- شبت
- بقدونس
- كوب جبنة ايات
- مايونيز
- ثوم
- بيض (مسلوق)
- جبنة (مبشور)
- زيت زيتون
- فلفل الوان
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الجبنة والمايونيز واللبن جيدا
-
2
اسلقي البطاطس المكعبات في ماء وملح وتبليها بالفلفل الأسود
-
3
قطعي الفلفل الألوان مكعبات صغيرة واضيفيها للبطاطس
-
4
قطعي البيض نصفين وضعيه على البطاطس
-
5
افرمي الشبت واضيفيه لخليط الجبنة واللبن والمايونيز
-
6
اضيفي الصوص على البطاطس واخيرا رشة جبنة مبشورة على الوجه ثم قدميها