طريقة عمل سلطة البروكلي والجزر للدايت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البروكلي والجزر للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل البروكلي جيداً، ويقسم زهرات.

  • 2

    يغسل الجزر، ويقشر، ويقطع شرائح متوسطة السمك.

  • 3

    يوضع البروكلي في الماء المغلي لمدة 4 دقائق، ثم يرفع ويوضع في الماء المثلج.

  • 4

    يرفع البروكلي، ويوضع في مصفاة ليتخلص من الماء الزائد.

  • 5

    يوضع الجزر في الماء المغلي لمدة 5 دقائق، ثم يرفع ويوضع في الماء المثلج.

  • 6

    يرفع الجزر، ويوضع في مصفاة ليتخلص من الماء الزائد.

  • 7

    يوضع البروكلي في وعاء، ويضاف إليه الجزر.

  • 8

    يتبل بقليل من الملح، ويخلط جيداً.

  • 9

    يوضع في الطبق، ويقدم.