طريقة عمل سلطة البنجر بالجبن الفيتا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البنجر بالجبن الفيتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 مكعب ثمرة بنجر ،
- مكعب جبن فيتا
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة (مقطع)
- 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي البنجر و الكسبرة و قلبي.
-
2
في بولة اخرى ضعي الخل البلسمي و زيت الزيتون و الملح و الفلفل و قلبي.
-
3
ضعي مزيج الخل و التوابل على مزيج البنجر و قلبي حتى يتجانس المزيج.
-
4
ضعي البولة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
-
5
قدمي سلطة البنجر بالجبن الفيتا كمقبلات على سفرتك مع الدجاج.
