طريقة عمل سلطة البقوليات المكسيكية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البقوليات المكسيكية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- علبة فاصوليا حمراء
- علبة فاصوليا بيضاء
- علبة حمص
- حبة فليفة خضراء (مفروم ناعم)
- حبة فليفلة حمراء (مفروم ناعم)
- علبة ذرة
- بصلة (مفروم ناعم)
- 0.5 كوب زيت زيتزن
- 0.5 كوب خل
- 3 ملعقة طعام عصير ليمون
- 2 ملعقة طعام سكر
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- فص ثوم (مهروس)
- 0.25 كوب كزبرة خضراء (مفروم)
- 0.5 ملعقة طعام كمون
- فلفل اسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
تخلط مقادير السلطة مع بعض .
-
2
?تخلط مقادير الصوص جيدا حتى تتجانس .
-
3
?يضاف الصوص فوق السلطة ويقلب .
-
4
?تزين بالمزيد من الكزبرة المفرومة .
-
5
?يفضل الاحتفاظ بها في الثلاجة ساعة قبل التقديم لتختلط النكهات .
