طريقة عمل سلطة الباذنجان

طريقة عمل سلطة الباذنجان

253 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل سلطة الباذنجان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الباذنجان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    ?ادهني الباذنجان بالزيت .

  2. 2

    ?رشيه بملح و فلفل و بايديك اضغطي على العنق الملموم حتى يفرد الباذنجان و ياخذ شكل المروحة .

  3. 3

    ?رصيهم في صينية و ضعي من فوق صينية ثانية عليها وزن ( هون نحاس مثلا ) .

  4. 4

    ا دخلي الصينية للفرن و اتركى الباذنجان يتشوي 20 دقيقة .

  5. 5

    امزجي الزبادي مع الثوم و المايونيز و الليمون .

  6. 6

    ?تبلي بالملح و الفلفل .

  7. 7

    قدمي الباذنجان المشوي مع الصوص وزيني بالبقدونس و الرمان .

شارك

وصفات ذات صلة

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.