طريقة عمل سلطة دجاج تندوري
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة دجاج تندوري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة دجاج تندوري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
750 جم
موزة دجاج
(شريحة رفيعة ذات نسيج واد في صدر الدجاج)
-
200
جم خضروات ورقية مشكلة
-
0.75 كوب
زبادي
-
8 رغيف
خبز لبناني
-
4 ثمرة
طماطم بيضاوية كبيرة
(مقطع)
-
2 قطعة
ثمرة خيار كبيرة نزيل البذور وت شرائح رفيعة
-
1 قطعة
ثمرة بصل أحمر صغيرة ت شرائح رفيعة
-
2 ملعقة كبيرة
معجون تندوري
- مقادير التتبيلة
-
0.25 كوب
زيت نباتي
-
0.25 كوب
عصير ليمون حامض
(طازج)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة مانجو
(حار)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلب الدجاج مع الزبادي ومعجون التندوري في طبق عميق ويترك 10 دقائق.
-
2
يطهى الدجاج على دفعات على شواية ساخنة أو في طاسة كبيرة ساخنة حتى يحمر وينضج ثم يترك ليرتاح 5 دقائق ثم يقطع شرائح سميكة.
-
3
في هذه الأثناء يوضع 2 رغيف خبز في الميكروويف لمدة 30 ثانية على أقصى قوة حتى ينتفخ ونكرر مع باقي الخبز (في حالة إستخدام خبز لبناني يحمر في زيت ساخن حتى يحمر).
-
4
توضع المكونات في برطمان محكم الغلق وترج جيداً لتمتزج .
-
5
في طبق كبير عميق يقلب الدجاج مع الخضروات الورقية والخيار والطماطم والبصل والتتبيلة ويقلب ليتجانس و يقدم مع الخبز .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.