سلطة باذنجان بالزبادي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اشوي الباذنجان وقشريه

  • 2

    في كبة كهربائية افرمي الثوم والزنجبيل ثم اضيفي الباذنجان المشوي

  • 3

    اضيفي الزبادي والكركم والمستردة والملح والفلفل واخلطيهم جيدا و قدميها بارد