طريقة عمل صلصة الباربكيو
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل صلصة الباربكيو خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 كوب كبير
طماطم إلى مكعبات
(مقطع)
-
3 كوب كبير
بصل
(مفروم)
-
6 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
*ملعقة شاي* شطة
-
1 ملعقة صغيرة
*ملعقة شاي* كزبرة
-
1 ملعقة صغيرة
*ملعقة شاي* كمون
-
0.33 كوب كبير
عسل أسود
-
0.33 كوب كبير
سكر بني
-
0.75 كوب كبير
خل تفاح
-
0.25 كوب كبير
خل أبيض
-
6 ملعقة كبيرة
2 *ملعقة طعام* صلصة ورشرشاير
-
0.33 كوب كبير
زيت نباتي
-
1 ملعقة صغيرة
*ملعقة شاي* ملح
-
1 ملعقة صغيرة
*ملعقة شاي* فلفل
- مل وصفة مشابهة : طريقة عالصوص البني
-
3 مكعب
حتى نحصل على لون صلصة الباربكيو مناسب ، نترك خليط التتبيل و الطماطم و خل التفاح على نار هادئة لمدة دقائق
-
2 كوب
حتي نحصل على قوام مناسب لصلصة الباربكيو نضيف ماء أثناء ضربها في الخلاط ، ويمكن إضافة المزيد من الماء جتى نحصل على القوام المناسب
-
تناول صلصة الباربكيو يحمي خلايا الجسم من التلف
-
6
تناول صلصة الباربكيو يقي من الإصابة بسرطان البرواتا و الرئة
-
2 ملعقة
كل من صلصة الباربكيو تحتوي على 25 سعر حراري ، وكل 100 جرام يحتوي على 172 سعر حراري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر مقلاة نضع فيها الزيت ،ونتركها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت
-
2
نسقط البصل والثوم في الزيت مع التقليب بملعقة خشبية حتى يتشوح ويصبح لونه ذهبي
-
3
نضيف الملح والشطة والكمون والكزبرة والسكر والعسل الاسود إلى المقلاة ونقلب حتى تختلط المكونات ببعضها ، نخفض النار لنار هادئة ونترك المكونات في المقلاة تغلي لمدة 3 دقائق
-
4
نضيف مكعبات الطماطم وخل التفاح للمقلاة ونقلب حتى تختلط المكونات ، ونترك المكونات في المقلاة تغلي لمدة ساعتين حتى نحصل على صلصة باربكيو لها لون غامق
-
5
?نرفع المقلاة من على النار ،ونضيف لها الخل الأبيض وصلصة الورشسترشاير والملح والفلفل ونقلب حتى تختلط المكونات
-
6
نحضر الخلاط الكهربائي ونسكب فيه صلصة الباربكيو التي قمنا بتحضيرها في المقلاة ،ونضيف لها 2 كوب كبير ماء ونقوم بخلطها حتى نحصل على القوام الناعم و المناسب
-
7
الآن نستطيع استخدام صلصة الباربكيو مع الأطباق المشوية مثل الستيك والدجاج ، و نستطيع الإحتفاظ بها في برطمان لحين الإستخدام
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صلصة الباربكيو؟
يستغرق تحضير صلصة الباربكيو حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صلصة الباربكيو؟
تحتاج إلى 20 مكونات: 4 كوب كبير طماطم مقطعة إلى مكعبات، 3 كوب كبير بصل مفروم، 6 فصوص ثوم مفرومة، 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* شطة، 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* كزبرة، 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* كمون، ثلث كوب كبير عسل أسود، ثلث كوب كبير سكر بني، 3/4 كوب كبير خل تفاح، ربع كوب كبير خل أبيض، 2 ملعقة كبيرة *ملعقة طعام* صلصة ورشسترشاير، ثلث كوب كبير زيت نباتي، 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح، 1 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فلفل، وصفة مشابهة : طريقة عمل الصوص البني، حتى نحصل على لون صلصة الباربكيو مناسب ، نترك خليط التتبيل و مكعبات الطماطم و خل التفاح على نار هادئة لمدة 3 دقائق، حتي نحصل على قوام مناسب لصلصة الباربكيو نضيف 2 كوب ماء أثناء ضربها في الخلاط ، ويمكن إضافة المزيد من الماء جتى نحصل على القوام المناسب، تناول صلصة الباربكيو يحمي خلايا الجسم من التلف، تناول صلصة الباربكيو يقي من الإصابة بسرطان البروستاتا و الرئة، كل ملعقتين من صلصة الباربكيو تحتوي على 25 سعر حراري ، وكل 100 جرام يحتوي على 172 سعر حراري.
لكم شخص تكفي وصفة صلصة الباربكيو؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.