طريقة عمل سلاش الشاي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلاش الشاي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقلب الحليب مع السكر والماء في إناء على نار متوسطة حتى يذوب السكر.

  • 2

    تضاف باقي المكونات للإناء ويترك ليغلي ثم نطفئ النار ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق ثم يصفى في طبق.

  • 3

    يصب الخليط في صينية مستطيلة مقاس 16 سم × 26 سم وعمقها 3 سم .

  • 4

    ويغطي ويجمد في الفريزر لمدة 2 ساعة وبإستخدام شوكة يكحت لتفريق بلورات الثلج .

  • 5

    ويغطى ويعاد تجميده حتى يتماسك.