شيش طاووق بصوص الريحان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي الشيش طاووق ببودرة البصل وبودرة الثوم والبابريكا وعصير الليمون والبيستو صوص والمستردة والكريمة والملح والفلفل والخل

  • 2

    يمكنك إضافة قليل من الزيت والزبدة السائلة للتتبيلة

  • 3

    ضعي الشيش طاووق والبصل والفلفل الألوان والطماطم الشيري في عيدان خشبية بالترتيب الذي تفضلينه

  • 4

    شوحي الشيش على الجريل ثم ادخليه الفرن على صينية مبطنة بورق زبدة

  • 5

    غطيه بفويل حتى ينضج وقدميه ساخنا