طريقة عمل شيش الدجاج بقطع التفاح

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الزبادي في بولة، ويضاف إليه الثوم وزيت الزيتون وعصير الليمون وعصير التفاح والبقدونس، ويقلب حتى يصبح كريمي القوام.

2. 2

   يتبل بالملح والفلفل الاسود، ويقلب مرة أخرى.

3. 3

   توضع قطع الدجاج والتفاح في التتبيلة، وتدعك بها جيداً.

4. 4

   تترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

5. 5

   توضع قطع الدجاج في الأسياخ الخشبية بالتبادل مع قطع التفاح.

6. 6

   تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.

7. 7

   توضع أسياخ الدجاج على الشواية وتترك حتى يتغير لونها قليلاً.

8. 8

   تقلب على الجانبين حتى تنضج.

9. 9

   ترفع من على النار، وتقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة