طريقة عمل شيش البان كيك بالفواكه والنوتيلا بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش البان كيك بالفواكه والنوتيلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الحليب ويخفق جيداً.

  • 2

    يضاف البيض والسكر والزبدة والفانيليا والبيكينج باودر، مع استمرار الخفق حتى نحصل على عجينة شبه سائلة.

  • 3

    يوضع قليل من الزيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق.

  • 4

    يصب مقدار معلقة صغيرة في المقلاة بحيث نحصل على فطيرة قطرها 2 سم.

  • 5

    تكرر العملية حتى تنتهي الكمية، مع مراعاة ان تكون كلها بمقاس واحدة.

  • 6

    تقلب على الوجهين حتى يحمروا.

  • 7

    توضع فطيرة البان كيك في الأعواد الخشبية ويوضع فوقها شريحة من الموز وشريحة من الفراولة.

  • 8

    تدهن الفطيرة بالنوتيلا وترص فوق الفواكه.

  • 9

    تكرر العملية بحيث يصبح في كل عود خمس فطيرات بان كيك مدهونة بالنوتيلا، ووبينها شرائح الفاكهة.

  • 10

    توضع في الطبق، وتقدم.