طريقة عمل شرحات اللحم بالحمض والثوم
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شرحات لذيذة بنكهة الثوم و الليمون سهلة التحضير و مناسبة للعشاء لأنها لا تحتاج الى الكثير من الوقت ، ان السر و راء نجاح هذه الوصفة هو اختيار قطعة مناسبة من اللحم الطري سهل المضغ .
المقادير
-
0.5 كيلو
لحم عجل مقطع شرائح رقيقة
( خاصرة )
-
5 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.5 كوب
عصير ليمون
-
ملح و فلفل
(حسب الذوق)
-
3 ملعقة
طعام زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نتبل اللحم بالملح و الفلفل و القليل من الزيت
-
2
نترك اللحم ليتشرب النكهة لمدة ساعة
-
3
نسخن الزيت فيي مقلاة
-
4
نقلي شرائح اللحم و نضيف الثوم و نقليه مع اللحم قليلاً
-
5
نرفع اللحم عن النار و نسكب فوقه عصير الليمون
-
6
و نقدمه مع السلطة و البطاطس المقلية
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة حول كيفية صنع شرحات اللحم بالحامض والثوم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى منتجك النهائي، لذا لا تتردد في مشاركة صورة طبقك في التعليقات أيضًا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شرحات اللحم بالحمض والثوم؟
يستغرق تحضير شرحات اللحم بالحمض والثوم حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات شرحات اللحم بالحمض والثوم؟
تحتاج إلى 5 مكونات: نصف كغ لحم عجل ( خاصرة ) مقطع شرائح رقيقة، 5 فص ثوم مهروس، نصف كوب عصير ليمون، ملح و فلفل حسب الرغبة، 3 ملاعق طعام زيت زيتون.
لكم شخص تكفي وصفة شرحات اللحم بالحمض والثوم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شرحات مطفاية سورية
شرحات مطفاية سورية ، إذا كانت عائلتكم تحب اللحم وعدتم متعبين بعد يوم طويل في العمل فيجب أن تجربوا وصفة الشرحات المطفاية السورية السهلة التي يمكن تحضيرها في البيت كتلك في المطاعم، وهي تتكون من شرائح لحم متبلة بمزيج شهي من الليمون والثوم وتحضيرها سهل جداً ولا يستغرق وقتاً طويلاً .
2026-07-08
شرحات مطفاية بالحمض والثوم السورية
شرحات مطفاية بالحمض والثوم سميت كذلك ، لانها عبارة عن شرائح من لحم الخروف تطهى حتى تنضج ، ثم يسكب عليها الليمون والثوم لكي نطفئ سخونة اللحمة عند إستوائها او كما يقال (مطفاية) ، طعم الليمون والثوم يعطي شرحات مطفاية بالحمض نكهة رائعة ، انه طبق سهل التحضير وممكن ان يقدم مع السلطات او البطاطا المقلية.
2026-07-08
طريقة عمل شرحات مطفاية بالحمض والثوم
شرحات مطفاية بالحمض والثوم تعتبر من الاطباق المعتمدة لدى الكثيرين كما تصنف على انها سهلة التحضير لأنها تعتمد على شرحات اللحم المتبلة بالبهارات المتنوعة التي تعطيها نكهة لذيذة وتقطع البطاطا الى جانبها وتغمر بالماء وتدخل الفرن الى حد الاستواء لذا هي سهلة التحضير.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.