طريقة عمل شرائح الموز المحمرة بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الموز المحمرة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 ثمرة موز (مقطع شرائح)
- 0.25 ملعقة صغيرة كركم
- زيت للتحمير
- ملح
خطوات التحضير
-
1
في ماء مثلج ضعي القليل من الملح ثم اضيفي شرائح الموز و الكركم.
-
2
اتركي الموز في الماء لمدة 10 دقائق ثم صفيه من الماء جيدا.
-
3
سخني الزيت جيدا ثم ضعي به شرائح الموز و اتركيها حنى تتحمر.
-
4
ارفعي شرائح الموز من على النار ثم ضعيها على مناديل ورقية كي تتشرب الزيت منها.
-
5
اتركيها تبرد ثم قدميها.
