طريقة عمل شرائح اللحم بالزعتر والبطاطس
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل شرائح اللحم بالزعتر والبطاطس ... تعرفي على طرق عمل وصفات اللحوم بالتتبيلات المميزة، جربيه اليوم بالزعتر الشهي وقدميه كوجبة غداء ولا أطيب منها شاهدي: عرايس باللحمة بالفيديو
المقادير
-
ملعقة كبيرة
سمن
-
ملعقة كبيرة
زعتر مجفف
(مطحون)
-
2 حبة
هيل
(حبّ)
-
2 ورقة
ورق غار
-
500 جم
اللحم
(مقطع شرائح)
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
سبع بهارات
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
4 حبة
البطاطس
(مقطعة شرائح)
-
2 حبة
الثوم
(مهروس)
-
3 حبة
البصل
(مقطع شرائح)
-
2 حبة
فلفل رومي
(مقطع شرائح)
-
500 جم
عصير الطماطم
-
2 كوب
الماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة، ضعي السمن، الهال وورق الغار على نار متوسطة حتى يذوب السمن.
-
2
ضعي اللحم واتركيه حتى يتبدل لونه ثم اقلبيه للجهة الأخرى.
-
3
أضيفي نصف كمية الفلفل الأسود، الزعتر والسبع بهارات ونصف كمية الملح.، وقلبي المكونات على النار حتى تنضج.
-
4
في وعاء، ضعي البطاطس، الثوم، البصل، الفلفل الرومي، الثوم، والكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات حتى تتجانس.
-
5
في صينية فرن ضعي خليط البطاطس والخضار مع شرائح اللحم.
-
6
اسكبي عصير الطماطم والماء وغطيها بواسطة ورقة ألمنيوم. أدخليها إلى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية مدة ساعة ونصف حتى تنضج.
-
7
ارفعي الصينية من الفرن وأزيلي ورق الألمنيوم ثم أدخلي الصينية مرة أخرى إلى الفرن مدة 5 دقائق قبل تقديمها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شرائح اللحم بالزعتر والبطاطس؟
يستغرق تحضير شرائح اللحم بالزعتر والبطاطس حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات شرائح اللحم بالزعتر والبطاطس؟
تحتاج إلى 14 مكونات: سمن، زعتر مجفف، هيل، ورق غار، اللحم، فلفل أسود، سبع بهارات، ملح، البطاطس، الثوم، البصل، فلفل رومي، عصير الطماطم، الماء.
لكم شخص تكفي وصفة شرائح اللحم بالزعتر والبطاطس؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2023-10-17
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2023-10-17
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2023-10-17
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
فيديو
2023-10-17
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
2023-10-17
مندي الدجاج بالفرن
مندي الدجاج بالفرن .. جربي وصفة المندي لعائلتك وستصبح طبقاً رئيسياً مفضلاً على مائدتك، وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: صوص المندي
2023-10-17
منسف اللحم
حضري أطيب طبخات عيد الأضحى باللحم، وتعلمي من المطبخ الأردني طريقة عمل أشهر الأكلات، المنسف الشهي بطريقة سهلة وناجحة
2023-10-17
خلطة الزعتر الأخضر الفلسطيني
خلطة الزعتر الأخضر الفلسطيني ... لتحضير مناقيش وساندويشات الزعتر، تعلمي كيفية تحضير الخلطة الأصلية للزعتر في مطبخك، وصفة سهلة وطيبة ومفيدة جداً تعلمي أيضاً: مناقيش زيت وزعتر لأشهى وجبة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.