طريقة عمل شرائح البطاطا المشوية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح البطاطا المشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة بطاطا ة (حلو)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة زعتر
- 1 ملعقة صغيرة روز ماري
خطوات التحضير
-
1
تغسل البطاطا جيدا، وتقطع شرائح بسمك 1 سم.
-
2
تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.
-
3
توضع شرائح البطاطا في بولة، ويضاف إليها الملح والزعتر والروز ماري والزيت.
-
4
تقلب جيدا حتى تصل التتبيلة لكل أجزاء البطاطا.
-
5
ترص شرائح البطاطا على الشواية، وتقلب على الجانبين حتى تنضج.
-
6
ترفع من على الشواية، وترص في الطبق.
-
7
تقدم ساخنة.
