طريقة عمل شوربة الطماطم بالثوم و الريحان

طريقة عمل شوربة الطماطم بالثوم و الريحان بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الطماطم بالثوم و الريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 علبة شوربة طماطم
• 1 كيلو طماطم (مقطع)
• 0.5 كوب ماء
• 1 كوب لبن
• 1 كوب جبن موزاريللا (مبشور)
• 2 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
• 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل

خطوات التحضير

• 1

  في اناء كبير على نار متوسطة ضعي شوربة الطماطم و الطماطم المقطعة.

• 2

  اضيفي الماء و اللبن على مزيج الطماطم و قلبي.

• 3

  ضعي الجبن الموزاريللا و الثوم و الريحان و بودرة البصل و قلبي المزيج جيدا.

• 4

  اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على نار هادئة لمدة من 15-20 دقيقة مع الإستمرار في التقليب.

• 5

  ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.